干豆腐機器是否好用，這個問題涉及主觀判斷，因此沒有絕對的答案。然而，一些常見的干豆腐機器的特點和優勢如下：

1、自動化程度高：干豆腐機器的自動化程度較高，可以大大減少人工操作，提高生產效率。

2、產量高：干豆腐機器的產量相對較高，可以滿足大批量生產的需要。

3、操作簡單：干豆腐機器的操作相對簡單，只需要通過控制面板進行一些簡單的操作即可。

4、易于清潔：干豆腐機器的設計通常比較人性化，易于清潔和維護，可以減少后期的維護成本。

因此，對于干豆腐機器是否好用這個問題，需要根據個人的需求和實際情況進行判斷。如果需要大量生產干豆腐，且預算充足，那么干豆腐機器可能是一個不錯的選擇。但如果只是小規模生產或者個人使用，那么手工制作可能更加適合。